Список форумов СлингоГрад СлингоГрад
Больше слингомам, довольных и радостных!
 
 СлингоГрадСлингоГрад FAQFAQ   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Loading

ПАСХА!
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СлингоГрад -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ната
Фанат


Зарегистрирован: 16.10.2008
Сообщения: 2781
Откуда: Саратов

СообщениеДобавлено: Чт Май 09, 2013 9:52 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девочки. В след. раз буду чулки крутить-очень понравилось.
_________________
Ты счастлив не потому, что всё хорошо, а всё хорошо потому, что ты счастлив!!!! Г. Курлов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ederlezi
Фанат


Зарегистрирован: 22.03.2009
Сообщения: 2624

СообщениеДобавлено: Сб Апр 26, 2014 3:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

раз уж тут не первый год выкладываю свои эксперименты с натуральным крашением яиц, то продолжу))) удобно, все в одном месте - авось еще кому пригодится))) да и сама я забываю за год что чем красила))

ничего глобально нового

- шелуха луковая (бордово-красный, коричневый, ржаво-медный)
(в этом году ее было мнооого! попросила соседку, которая торгует на рынке овощами - она мне выдала огромный мешок шелухи))

- черника (серый, голубоватый, темно синий)

- куркума (желтый)

Попробовала смешивать цвета

- куркума + черника - зеленый

- куркума + луковая шелуха - яркий ораньжевый (его нет на фото, но кто был сегодня в Соцветии на празднике и катал с горки яйца обратил на него внимание - очень радостный цвет получился)

Практически ни одного одинаково окрашенного яйца на выходе не получается. Во-первых, я крашу и белые и коричневые яйца. Причем часто коричневые даже лучше окрашиваются. Только, чтобы желтое получить при окрашивании куркумой надо обязательно простое белое взять. Во-вторых, яйца держу разное время в красители. Не процеживаю красители, как это рекомендую, для того чтобы цвет получился идеальный гладкий - мне как раз всякие лишние пятна, разводы, следы от ягод не мешают, а нравятся)
Крашу так: в холодную воду кладу красящий составляющий, уксус и сырые яйца и все вместе варю. Когда яйца сварились, вс> выключаю и оставляю остывать в растворе. Чем дольше стоит, тем насыщенней цвет) (хотя с луковой шелухой, если ее много, яйца можно вынуть из красителя сразу, как сварятся - тогда получаются яркие красные яйца - всем наверное уже знакомый вариант - его тоже на фото нет, сегодня в клубе такие тоже катали)









А теперь о том, как просто и быстро можно нанести узор на свежеокрашенное яйцо. Этот метод называется процарапывание, а яйца такие называются "дряпанки" Smile

Секрет в уксусе, который добавляется при окрашивании (я добавляла довольно много - точный замер не делала, но ложки две столовые на 500 мл точно наливала). Уксусный раствор позволяет легко краску соскабливать. После высыхания тоже можно процарапать рисунок - так везде и рекомендуют делать, но надо будет делать это острой иглой и прилагая усилие и сноровку. А если яйцо (или лучше только то место, куда наносится рисунок) смачивать уксусным раствором, в котором яйцо варилось, то краску снять можно хоть пальцем - я это обнаружила случайно)) Я делала так - выкладывала яйца на стол - они немного обсыхали сверху, а то место, которое соприкасалось со столом оставалось влажным, вот на нем я и рисовала - беря яйца по очереди, рисовала тупым концом зубочистки.







_________________
вальдорфская педагогика в Саратове

Семейный клуб для родителей и группа для дошкольников "Соцветие"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
zamanna
Фанат


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 2763
Откуда: саратов

СообщениеДобавлено: Сб Апр 26, 2014 6:01 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

отличные дряпанки!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nefedovakate
Фанат


Зарегистрирован: 25.09.2009
Сообщения: 1586
Откуда: Саратов

СообщениеДобавлено: Сб Апр 26, 2014 7:14 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яички - чудо как хороши! А с рисунком просто как-будто светятся изнутри.
_________________
Студия анимации "Двакадра"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ната
Фанат


Зарегистрирован: 16.10.2008
Сообщения: 2781
Откуда: Саратов

СообщениеДобавлено: Сб Апр 26, 2014 9:18 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отлично Отлично Отлично
_________________
Ты счастлив не потому, что всё хорошо, а всё хорошо потому, что ты счастлив!!!! Г. Курлов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tanchik
Фанат


Зарегистрирован: 19.11.2009
Сообщения: 294
Откуда: п. Солнечный, Саратов

СообщениеДобавлено: Пн Апр 28, 2014 7:49 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ederlezi
Ален, какие классные яички!! На такие хочется любоваться, а не кушать их)))

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ederlezi
Фанат


Зарегистрирован: 22.03.2009
Сообщения: 2624

СообщениеДобавлено: Пн Апр 28, 2014 10:04 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо))
ага.. одно кажется так и останется для истории не съеденным))) зайчика разбить ни у кого рука не поднялась)

zamanna
мне тоже слово понравилось)

_________________
вальдорфская педагогика в Саратове

Семейный клуб для родителей и группа для дошкольников "Соцветие"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Яжевика
Фанат


Зарегистрирован: 18.01.2010
Сообщения: 2252
Откуда: Заводской р-н Саратов

СообщениеДобавлено: Вт Апр 29, 2014 8:03 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ederlezi очень красивые яички! рисунки чудесные
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Кирка
Фанат


Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 356

СообщениеДобавлено: Пн Мар 16, 2020 11:47 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Простой рецепт - как красить яйца луковой шелухой.

Продукты
Яйца - 10-12 шт.
Луковая шелуха - с 2 кг лука
Вода - 2 л
Уксус 9%
Масло растительное

Итак, как покрасить яйца на Пасху (с рисунком):

Для начала сварить луковый отвар. Снять с лука шелуху, промыть, залить водой и варить 20 минут. Выключить огонь и настоять около 20 минут.
Протереть яйца уксусом.
Выложить листик петрушки и плотно прижать его чулком, перевязать чулок ниткой. Приложить кружево и завязать. Перемотать яйцо ниткой.
Опустить яйца в отвар и варить 10 минут.
Переложить яйца в холодную воду.
Снять с яиц все, что мы на них намотали. Протереть салфеткой и смазать растительным маслом.
Яйца готовы, можно выкладывать их рядом с куличами.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СлингоГрад -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6
Страница 6 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
You cannot attach files in this forum
You cannot download files in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Anti Bot Question MOD - phpBB MOD against Spam Bots
Заблокировано регистраций / сообщений: 200357 / 0