Список форумов СлингоГрад СлингоГрад
Больше слингомам, довольных и радостных!
 
 СлингоГрадСлингоГрад FAQFAQ   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Loading

Ирландский содовый хлеб.
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СлингоГрад -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ederlezi
Фанат


Зарегистрирован: 22.03.2009
Сообщения: 2625

СообщениеДобавлено: Сб Мар 29, 2014 1:17 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катя, ты в курсе, что на первой дачной открылся магазин, где кроме разных полезных разностей, ещё и казахстанская мука разная. Магазин кормилица
_________________
вальдорфская педагогика в Саратове

Семейный клуб для родителей и группа для дошкольников "Соцветие"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
katya_ra
Фанат


Зарегистрирован: 11.10.2012
Сообщения: 452

СообщениеДобавлено: Сб Мар 29, 2014 3:37 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ederlezi
ооооо, спасибо, загляну, а то я все мимо ходила) как-раз мука заканчивается, возьму там на пробу)

_________________
Those who bring sunshine to the lifes of others can't keep it from themselves. James Matthew Barrie.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dragaica
Фанат


Зарегистрирован: 07.09.2011
Сообщения: 1705
Откуда: пос. Юбилейный

СообщениеДобавлено: Сб Май 17, 2014 9:16 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нашла ещё одно средство, делающее этот хлеб мягким (первое - льняная мука, но её вкуса не всегда хочется).
Та-дам, цикорий! Тот, который вместо кофе заваривают. Буквально полторы ложки на чашку кислого молока, и постоять тесту - я на ночь оставляю, утром пеку. Тесто к утру выглядит как дрожжевое, и хлеб получается мягким и нежным, проверено уже неоднократно. Во всех этих случаях ещё горсть овсяных хлопьев в тесте была, но освянка в смягчающих свойствах для теста, вроде бы, не замечена...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dragaica
Фанат


Зарегистрирован: 07.09.2011
Сообщения: 1705
Откуда: пос. Юбилейный

СообщениеДобавлено: Вт Май 20, 2014 9:26 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

P.S. Полу-ржаной хлеб с цикорием и овсянкой тоже мягкий получился.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СлингоГрад -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5
Страница 5 из 5

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
You cannot attach files in this forum
You cannot download files in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Anti Bot Question MOD - phpBB MOD against Spam Bots
Заблокировано регистраций / сообщений: 169200 / 0